据悉，2019年，福州市5个市级集中式饮用水源地和各县级饮用水水源地水质达标率均为*。“从长期监测数据来看，福州市饮用水水源水质优良。”按照福州生态环境局的说法，这离不开持续推进水源保护区环境综合整治，不断提高饮用水源安全保障能力所作的努力。
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　　原水出厂要过106关，4700多公里的供水管网上分布了700多个在线测压点、在线测流点、在线水质监测点和水质采样点。目前，福州市已完成近33万户庭院管网、二次供水设施及立管等改造，对管理范围内的7063个水池(箱)实行每季度规范化清洗消毒及水质公示。
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　　对水环境质量的高要求，由来已久，在保障水质的行动上，福州市也是雷厉风行。
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　　据福州城乡建设局透露，2020年，福州还将继续推动农村污水治理，在已完成乡镇生活污水治理配套管网建设129公里的基础上，规划建设乡镇生活污水治理配套管网308.3公里。
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　　“按省住建厅要求，要对规模3000吨/日(含)以上乡镇污水处理厂(站)，安装进、出水水量和水质监测设备(水质监测指标包括COD、氨氮、总磷)，对3000吨/日以下乡镇污水处理厂(站)，安装进出水量计量装置，确保污水收集、治理有效。”
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　　此外，福州还将开展2017年、2018年建设的农村生活污水治理(三格化粪池)排查整治“回头看”，按“一厂一策”原则推进问题整改。
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　　另一方面，福州市污水处理提质增效工作初见成效。
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　　福州市城乡建设局公开的《福州市污水处理提质增效工作成效总结》中表示：
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　　四城区现有5座城镇污水处理厂，截至2019年底污水处理总能力达99万吨/日，污水处理率达93.2%，污水回用率达28.6%；五座污水厂进水BOD浓度达65mg/L，同比增长约16%，污水收集率较2016年的37%逐步提升至50%，累计增幅达34%；现有市政排水管网2924公里，纳入管养的雨水泵站19座、污水泵站19座。
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　　围绕排水户、排水管网建设、泵站提升改造及污水厂改扩建4个方面，福州市完成59048户排水户排查建档工作；针对存在错接混接的排水户完成43.2公里源头纳污改造工作；完成2523.8公里四城区排水管网修复改造工作；26座排水泵站提升改造工作已全部进场施工；开展排水专项规划修编、中水回用规划编制、海绵城市建设规划编制。